Programas de reservas para restaurantes: comparativa 2026

Si buscas un programa de reservas para tu restaurante en España, las opciones se parecen más de lo que parece por fuera y se diferencian en dos cosas: cómo cobran y qué cuentan. Unos cobran por cada comensal que te traen, otros una cuota fija. Y todos cuentan mesas y comensales, que es justo lo que no sirve si una parte grande de tu venta son encargos para llevar.

Antes de comparar, la pregunta que lo ordena todo: ¿lo que se te llena son las mesas o la cocina?

Reservar mesa no es lo mismo que encargar

Una reserva de mesa ocupa sillas durante un rato. El programa tiene que saber cuántas mesas hay, de cuántas plazas, cuánto dura cada servicio y quién no se ha presentado.

Un encargo para llevar ocupa cocina a una hora concreta. En una paellería, lo que se agota son los fuegos: si tienes seis, en cada turno salen seis paellas, sean para dos personas o para diez. Contar comensales no dice cuántos arroces caben a las dos.

Los programas de esta comparativa, salvo Kitchos, están hechos para lo primero.

Las opciones, de un vistazo

Precios y condiciones consultados en las webs de cada empresa en septiembre de 2026.

Qué ofrece cada uno

TheFork tiene lo que no tiene ninguno de los demás: una app con mucho tráfico donde la gente busca dónde comer. Por eso cobra una comisión, un porcentaje del ticket medio por comensal, en las reservas que te llegan desde su app, Tripadvisor y sus socios. Las que entran por el widget de tu web, Instagram o Facebook están incluidas. Tiene tres planes (Visibility, Performance y Enterprise) y su página de tarifas no da precios: hay que pedirlos.

CoverManager es lo contrario: no te trae clientes, te da tu propio sistema sin comisión por reserva. Widget con tu marca, reservas desde Google e Instagram, plano de sala, depósitos y retención de tarjeta contra no-shows, ficha de cliente y lista de espera. Según su web, cobra una suscripción mensual fija que da después de una demo. Desde 2025 está en el mismo grupo que Zenchef, el equivalente en el norte de Europa.

DISH Reservation es la opción con el precio más claro. Según su página: 30 €/mes con permanencia de 12 meses, 36 € con 6 meses o 45 € sin permanencia, más 40 € de alta, todo sin IVA y sin comisión por reserva. Incluye reservas online las 24 horas y control de capacidad para las horas punta; el paquete de SMS y el cobro por adelantado contra no-shows son extras.

Reservar con Google no es un programa: es un botón en tu ficha. Según Google, necesitas un proveedor de reservas asociado, y ese proveedor puede cobrarte. Casi todos los anteriores lo ofrecen.

Qué mirar antes de elegir

• De dónde vienen tus clientes. Si te encuentran en una app, pagar por comensal puede compensar. Si ya te conocen y te llaman, pagar comisión por ellos no tiene sentido: te basta con un sistema propio.
• Cuánto te cuestan los no-shows. Si es tu problema principal, mira quién cobra depósito o retiene tarjeta, y si va incluido o es un extra.
• Precio publicado o bajo demo. Con precio bajo demo, pide por escrito la cuota, los extras por SMS o por cobro y la permanencia.
• Permanencia. DISH la publica: 12 meses, 6 o sin permanencia a mayor precio. En los demás, pregúntala.
• Si vendes también para llevar. Ninguno de los programas de reservas de mesa cuenta la capacidad de la cocina por turno de recogida.

Cuál elegir según tu caso

• Restaurante en zona turística o con mucho cliente de paso: TheFork, sabiendo que pagas por cada comensal que te trae.
• Restaurante con clientela propia, no-shows y ganas de tener los datos de sus clientes: CoverManager u otro sistema propio sin comisión.
• Restaurante pequeño que quiere algo sencillo y saber lo que paga desde el primer día: DISH Reservation.
• Pocas mesas y un solo turno: el teléfono y una libreta todavía aguantan. Añade Reservar con Google cuando tengas proveedor.
• Paellería, asador o negocio que vive de encargos para recoger: un programa de reservas de mesa no resuelve tu problema. Sigue leyendo.

Si además vendes encargos para llevar

Los grandes lo intentaron en 2020, con la pandemia: TheFork lanzó EasyPreOrders y CoverManager, CoverAtHome. Hoy ninguno de los dos aparece entre los planes o módulos de sus webs. DISH sí vende pedidos para llevar y a domicilio (DISH Order, dentro de su paquete Premium de 69 €/mes más 199 € de alta, sin IVA), pero su web no habla de un tope de pedidos por franja de recogida.

Y el tope es lo que importa. En una arrocería con comedor, lo razonable suele ser separar: un programa de reservas para las mesas y otro para los encargos, con el tope de cada turno de recogida puesto sabiendo lo que la sala ya pide a esa hora. La cocina es la misma para los dos.

Kitchos: para quién es y para quién no

Kitchos es un programa, una web, para negocios que trabajan por encargo con hora de recogida: paellerías, asadores de pollos, comida para llevar y caterings.

• Un widget de pedidos para tu web, o un enlace propio si no tienes web. El cliente elige producto, día y hora de recogida.
• Turnos con capacidad: el cliente solo ve las horas en las que todavía cabe su pedido. Lo explicamos en cómo organizar los pedidos para llevar por turnos.
• Los encargos de teléfono y WhatsApp en la misma parrilla que los de la web.
• Confirmación por email, cancelación online hasta una hora antes y, si quieres, cobro con tarjeta al pedir, con el dinero directo a tu cuenta. Más ideas contra los encargos que no se recogen en pedidos sin recoger.
• Gratis hasta 30 pedidos al mes y 49 €/mes por local sin límite, sin comisión por pedido y con el precio publicado.

No es para ti si lo que buscas es un programa de reservas de mesa: Kitchos no tiene plano de sala, ni lista de espera, ni reservas de mesa. Para eso, cualquiera de los de arriba hace algo que Kitchos no hace.